Moutarde enflammée à l’érable
Astuce Sandra Foodie
Commence toujours avec un peu de moutarde, goûte et ajuste. Cette moutarde est puissante, mais ultra savoureuse.
Une moutarde audacieuse, piquante juste comme il faut et légèrement sucrée à l’érable, pensée pour réveiller les plats du quotidien et sublimer le BBQ.
Conseils d’utilisation
Utiliser comme condiment, sauce, marinade ou glaçage.
Ajouter en fin de cuisson pour préserver le piquant.
Délicieuse avec viandes, sandwichs, légumes, fromages et salades
Recettes à découvrir
Recettes faciles – Tous les jours
Portions : 2
Ingrédients
4 tranches de pain
4 tranches de jambon
4 tranches de fromage
1 à 1½ c. à soupe de moutarde enflammée à l’érable
Beurre
Préparation
Tartiner la moutarde, ajouter jambon et fromage, puis griller à la poêle jusqu’à pain doré et fromage fondu.
Portions : 12 demi-œufs
Ingrédients
6 œufs cuits durs
¼ tasse de mayonnaise
¾ c. à soupe de moutarde enflammée à l’érable
Sel et poivre
Préparation
Mélanger les jaunes avec la mayo et la moutarde. Garnir les blancs et réfrigérer avant de servir.
Portions : 6
Ingrédients
½ tasse de mayonnaise ou yogourt grec
¾ c. à soupe de moutarde enflammée à l’érable
1 c. à thé de jus de citron (optionnel)
👉 Parfaite pour frites, burgers, poulet et légumes.
Portions : 6
Ingrédients
1 kg de pommes de terre cuites
½ tasse de mayonnaise ou yogourt grec
1 c. à soupe de moutarde enflammée à l’érable
Sel et poivre
Portions : 2
Ingrédients
4 tranches de pain
4 tranches de fromage
1 c. à soupe de moutarde enflammée à l’érable
Beurre
Portions : 6
Ingrédients
6 tasses de chou râpé
⅛ tasse de mayonnaise
⅛ tasse de yogourt grec
1 c. à soupe de moutarde enflammée à l’érable
👉 Parfaite avec burgers, porc effiloché et sandwichs BBQ.
Recettes BBQ & plancha
Portions : 4
Ingrédients
4 côtelettes de porc
1½ c. à soupe de moutarde enflammée à l’érable
1 c. à soupe d’huile
Portions : 4
Ingrédients
4 hauts de cuisse ou poitrines de poulet
¼ tasse de moutarde enflammée à l’érable
1 c. à soupe d’huile
Portions : 4
Ingrédients
4 saucisses (porc, bœuf ou végé)
Moutarde enflammée à l’érable au goût
Portions : 4 brochettes
Ingrédients
4 tasses de légumes
1 c. à soupe de moutarde enflammée à l’érable
1 c. à soupe d’huile
Portions : 4
Ingrédients
4 filets de saumon
1½ c. à soupe de moutarde enflammée à l’érable
Je suis fière de collaborer
et de représenter les entreprises suivantes
© Sandra Foodie Créative. 2026. Tous droits réservés - Politique de confidentialité