Portions : 4
Préparation : 10 min | Cuisson : 45–60 min

Ingrédients
1 poulet entier ou 4 hauts de cuisse
2 c. à soupe d’huile ou beurre fondu
1½ à 2 c. à soupe d’épices pour poulet BBQ à l’érable

Préparation
Badigeonner le poulet, assaisonner généreusement et cuire au four jusqu’à bien doré.

Portions : 4
Préparation : 10 min | Cuisson : 10–12 min

Ingrédients
600 g de poulet en lanières
1½ c. à soupe d’huile
1½ c. à soupe d’épices pour poulet BBQ à l’érable

👉 Parfait pour bols repas, wraps ou salades.

Portions : 4
Préparation : 10 min | Cuisson : 25–30 min

Ingrédients
900 g d’ailes de poulet
1½ c. à soupe d’huile
2 c. à soupe d’épices pour poulet BBQ à l’érable

Portions : 4 bols
Préparation : 5 min

Ingrédients
½ tasse de grains de maïs à éclater
2 c. à soupe de beurre fondu
1 à 1½ c. à thé d’épices pour poulet BBQ à l’érable

Préparation
Faire éclater le popcorn, arroser de beurre fondu et saupoudrer d’épices. Mélanger et servir.

👉 Parfait pour soirées cinéma, BBQ ou événements.

Portions : 4

Ingrédients
2 tasses de poulet cuit effiloché
¼ tasse de mayonnaise ou yogourt grec
1 c. à soupe d’épices pour poulet BBQ à l’érable

👉 Idéale pour sandwichs ou wraps.

Portions : 6

Ingrédients
½ tasse de mayonnaise
1 à 1½ c. à soupe d’épices pour poulet BBQ à l’érable

👉 Trempette express pour ailes, croquettes et légumes.

Portions : 4

Ingrédients
4 poitrines de poulet
2 c. à soupe d’huile
2 c. à soupe d’épices pour poulet BBQ à l’érable

Préparation
Griller à feu moyen, retourner une fois.

Portions : 4 brochettes

Ingrédients
600 g de poulet en cubes
2 c. à soupe d’huile
2 c. à soupe d’épices pour poulet BBQ à l’érable

Portions : 4

Ingrédients
4 cuisses de poulet
2 c. à soupe d’huile
2 c. à soupe d’épices pour poulet BBQ à l’érable

👉 Saveur fumée sans fumoir.

Portions : 6

Ingrédients
1 kg de hauts de cuisse
2 c. à soupe d’épices pour poulet BBQ à l’érable
½ tasse d’eau ou bouillon

👉 Parfait pour burgers, tacos ou poutines.